Łukasz Łuczaj

dr hab. Łukasz Łuczaj, profesor Uniwersytetu Rzeszowskiego. Miłośnik kwiatów i roślin, botanik. Zajmuje się naukowo etnobotaniką – dokumentacją tradycji użytkowania roślin na świecie oraz botaniką użytkową. Autor bestsellerowych książek, m.in. „Dzika kuchnia”, „Dzikie rośliny jadalne Polski” i „Dziki ogród”. Realizował badania terenowe w wielu krajach Europy i Azji, m.in. w Chinach, Laosie i na Bałkanach, dokumentując dzikie rośliny jadalne używane tradycyjnie w kuchni. Ma swój Dziki Ogród na Pogórzy Dynowskim, gdzie prowadzi zajęcia z dzikiej kuchni i komponuje swoje mieszanki nasiona łąk kwietnych.