Stop marnowaniu żywności
100 000 000 ton żywności – tyle co roku trafia do śmietników w całej Europie (dane z raportu ONZ). W niechlubnym rankingu Polacy uplasowali się na 5. miejscu – rocznie wyrzucamy aż 9 000 000 ton jedzenia. Problem wynika z faktu, że kupujemy więcej żywności, niż jesteśmy w stanie zjeść.
Święta Bożego Narodzenia – z wieloma spotkaniami przy (zbyt)suto zastawionych stołach – to okres szczególnie „sprzyjający” marnowaniu żywności. Kupujemy i przygotowujemy zbyt wiele potraw, których nie zjadamy. Warto zatem zastanowić się, co możemy zrobić, aby temu zapobiec.
Jest wiele przydatnych metod, które pomagają robić optymalne zakupy i ograniczyć wyrzucanie żywności.
