Świadomy obywatel, świadomy konsument
Pod takim tytułem odbyła się 18 listopada 2015 roku debata ekspercka w siedzibie redakcji dziennika „Rzeczpospolita” w Warszawie. Jednym z jej uczestników był Rafał Górski, prezes Instytutu Spraw Obywatelskich.
W trakcie dyskusji poruszano kwestie związane z budowaniem świadomości obywatelskiej i konsumenckiej. Mówiono o roli instytucji kontrolujących jakość i systemy znakowania żywności. Ważnym wątkiem debaty było często podkreślane prawo konsumentów do informacji o produkcie i do rzetelnego oznakowania żywności. Konsument powinien być aktywny w wybieraniu tego, co trafia na jego talerz. Z drugiej strony, żeby móc dokonać świadomego wyboru, powinien mieć dostęp do wszelkich potrzebnych mu informacji na temat produktu. Tymczasem w Polsce wciąż brakuje na produktach żywnościowych oznakowania „wolne od GMO”.
„Prawo do żywności bez GMO” – Katarzyna Nowosielska pisze w „Rzeczpospolitej” o najważniejszych wątkach debaty i naszym, obywatelskim i konsumenckim, prawie wyboru.
